Περίπου ένα δωμάτιο (και μάλιστα) μεγάλο έχει στη διάθεση της κάθε αγελάδα στις σταβλικές εγκαταστάσεις της γαλακτοβιομηχανίας “Εβροφάρμα” στην Μέστη της Αλεξανδρούπολης και αυτό δεν είναι σύνηθες στον συγκεκριμένο κλάδο, αλλά εντυπωσιακό. Κάθε αγελάδα της Εβροφάρμα έχει στη διάθεσή της 20 τετραγωνικά μέτρα.

Αυτό τουλάχιστον παρατήρησε -μεταξύ άλλων- ο Τεχνικός Διευθυντής Ανατολικής & Κεντρικής Ευρώπης της εταιρίας MSD, Μάριο Γκρανίτσκι, που μαζί με περίπου 50 συναδέλφους του επισκέφθηκαν την ακριτική γαλακτοβιομηχανία, την οποία η MSD χαρακτηρίζει ως “Κέντρο Αριστείας (Excellence Center)”.

Η MSD Animal Health είναι μία από τις μεγαλύτερες φαρμακευτικές κτηνιατρικές εταιρίες του κόσμου και δίνει μεγάλη έμφαση στη διατήρηση της υγείας, της ευημερίας και στη βελτίωση των αποδόσεων των ζώων.

Μία ειδοποιός διαφορά της Εβροφάρμα από τις ομοειδείς της ανά την Ευρώπη είναι η εφαρμογή του μοντέλου “Campus” στον σταβλισμό των αγελάδων που περιλαμβάνει μία σειρά παραμέτρων που σπάνια βρίσκει κανείς σε εκτροφές. Μεταξύ αυτών η τροφή, ο διαθέσιμος χώρος ανά ζώο, αλλά και η διαχείριση της θερμοκρασίας.

Οι κτηνίατροι της MSD έμειναν στον Έβρο για δύο ημέρες και είχαν την ευκαιρία μία ολιστικής ξενάγησης στις εγκατάστασεις της Εβροφάρμα, από τους στάβλους των αγελάδων της Μέστης μέχρι τις αιγο-εκτροφές του Ασημένιου αλλά και του εργοστασίου παραγωγής και τυποποίησης γαλακτομικών προϊόντων στο Διδυμότειχο.

Οι επισκέπτες δήλωσαν ενθουσιασμένοι με το σύνολο των πρακτικών που εφαρμόζει η Εβροφάρμα καθ’όλη την διαδικασία της παραγωγής, επεξεργασίας και τυποποίησης των προϊόντων της, από την φροντίδα των ζώων μέχρι και την διάθεση των γαλακτοκομικών προϊόντων στην αγορά και αποκόμισαν κατά τη διάρκεια της επίσκεψης τους πολύτιμα εφόδια τα οποία αναμένεται να μεταφέρουν και να υιοθετήσουν στις χώρες από όπου προέρχονται.